Nấu từ 5 giờ sáng mỗi ngày
Câu chuyện
Nồi nước lèo
nấu từ tâm
Bún Bò Huế O Thuý — một quán nhỏ, một nồi lèo hầm từ tờ mờ sáng. Không cầu kỳ, không bày vẽ, chỉ là vị Huế thiệt thật: nước trong mà đậm, thịt mềm mà chắc, mùi sả mùi ruốc bay ra từ bếp là biết hôm nay lại ngon.